锦州有哪些特色小吃(锦州有哪些特色小吃店)

锦州的特色小吃有锦州烤串，沟帮子熏鸡，伊斯兰烧饼，北镇猪蹄等等。锦州的特色美食品种多样，当地的物产非常的丰富，每年都会吸引成千上万的游客来到锦州旅游，最吸引这些游客的是本地的特色美食，锦州烤串便是锦州比较有特点的一种小吃，这类小吃备受本地青年人的喜爱，锦州烤串的食材比较丰富，吃着肥嫩香辣，让人垂涎三尺。

沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是锦州的一种特色美食，本地制作的熏鸡口味十分的美味，主要选用的是上好的三黄鸡制作而成的，这样肌肉会更加紧致细致，将鸡肉先通过腌渍，再放入烤箱内进行烤制，制作好的沟帮子熏鸡表皮松脆，内里绵软，而且十分的进味，本地人习惯在走亲戚时购买一些沟帮子熏鸡，用于送人，或是招待客人。

伊斯兰烧饼

伊斯兰烧饼是锦州的一种特色美食，当地的伊斯兰烧饼有着悠久的制作历史，制作伊斯兰烧饼的手艺和工序比较简单，在制作伊斯兰烧饼时，需要在面饼上撒上满满的芝麻，这样制作出的伊斯兰烧饼会充满芝麻的清香，表皮吃着会更加松脆，将面饼放进烤箱内进行烤制，烘烤好的烧饼闻着十分的香，适量的吃一些伊斯兰烧饼，能够增加饱腹感。

北镇猪蹄

北镇猪蹄是锦州的一种特色小吃，也是当地的一种传统吃食，锦州本地人爱吃猪蹄，将猪蹄清理干净后进行酱卤，加入一些秘制的料汁，经过长时间的烧煮，猪蹄会非常的绵软，吃着软烂鲜美，猪蹄的外皮入口就化，猪蹄的肉质鲜嫩滑口，十分的入味道，备受本地食客的喜爱。