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1韭菜炒猪肝。韭菜中含有纤维物质，适度的吃些韭菜能够帮助身体避开病菌，而猪肝能帮助我们滋补身体，二者搭配一起不但味道独特，并且营养也十分丰富，因此很适合一起搭配。
2韭菜炒辣椒。由于韭菜本身有一点点的刺激味道，加上辣椒的辛辣，搭配一起可能尤其辣，先将辣椒放到锅中炒好了以后再倒入韭菜滚动，一定要选择辣一点的辣椒，还能够适度加点糖，做出的食材又辣又夹着一点甜，喜欢吃辣的人一定不要错过。
3豆皮炒韭菜。吃腻了用鸡蛋炒韭菜，就会改成豆皮炒，要记得采用新鲜韭菜和豆皮，而且清洗干净以后在入锅，炒的时长不能太长，不然味道会发生变化。也有豆皮中的蛋白质极为丰富，吃起来口感很松，日常见做小菜也很合适。
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