粗粮的好处(粗粮是指哪些粮食)（[db:子分类]）

现如今已经有越来越多的营养专家与食品专家们号召大家吃粗粮，消费者们也有原来的将信将疑，到如今已坚信不疑吃粗粮能带来一定的保健功效，那吃粗粮有什么好处呢？

调节血糖

吃粗粮食物后的血糖变化低于精制的米面，血糖生成指数较低，可以延缓糖的吸收，有助于改善糖耐量以及糖尿病患者的血糖控制。

预防心血管疾病

粗粮中含有丰富的可溶性膳食纤维，可减少肠道对胆固醇的吸收，推动胆液的排泄，减少血胆固醇水准，同时含有的植物化学物如木酚素，芦丁，类胡萝卜素等，有抗氧化做作业，能够降低发生心血管疾病的概率。

促进肠道蠕动

粗粮中膳食纤维含量高，膳食纤维进入胃肠道后，能够吸水膨胀，使肠内体积增大，排便会变软变松，推动肠道蠕动，起到润便，防止便秘的功效，还能减少粪便通过肠道的时间，使机体毒素在肠道内停留的时间减少，有利于预防结肠癌。

减脂瘦身

粗线里的膳食纤维含量高多，能排便通肠，减少脂肪的摄入量，食用能让机体产生饱腹感，并且粗粮热量较低，机体摄入的热量降低，可以有效控制体重，避免肥胖。

保护牙齿

粗粮能够利于牙更好的咀嚼，能保护牙齿，错乱中膳食纤维多，常常咀嚼，能够促进牙齿的牢固，给牙周带来一定的生理刺激，给牙带来的一定的训练。

推动生理代谢

维生素B2，维生素B6，烟酸，泛酸等都是粗粮含有的B族维生素，在体内主要以辅酶的方式参加机体代谢，可以增加机体的食欲和消化功能，为机体提供热量，还可有效维护神经系统的正常功能。

扩展阅读

对于高血糖人群而言，吃粗粮的好处不言而喻。但粗粮不一定适合每一个人，尤其是在选购粗粮的时候，一定要注意，因为有些时候您吃的可能是“假粗粮”，赶紧一起来看看吧！

。其实玉米面有很多好处的，也就是我们经常说的粗粮，多吃粗粮对肠胃非常好，而且不是过度的吃。同样，粗粮拥有很多营养元素，对于人体的健康是十分有帮助的。

因为经常听到有医生说，糖尿病患者不要吃白米白面升糖快，可以吃粗粮，于是大家都认为粗粮对血糖有好处，而且觉得粗粮健康，多吃一些也没关系，于是经常一不小心就吃多，碳水化合物摄入总量就变多了，反而会影响血糖。大家一定要切记，粗粮也是主食，也要定量控制，不能超标，而且也不建议长期吃粗粮，因为粗粮分子量大，消化也慢，容易加重肠胃负担和肾脏的代谢负担。