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1.材料：油、盐、葱花、香油、香莱、淀粉适当，胡椒粉２ｇ，鸡汤５００ｍｌ。内酯豆腐１盒，木耳２０ｇ，黄花菜２０ｇ。
2.木耳和黄花菜剁碎。
3.内酯豆腐大火蒸制３－５分钟。
4.爆香葱花倒木耳和黄花菜煸炒，倒鸡汤，放盐、胡椒粉。
5.煮８~１０分钟，加淀粉拌和。豆腐片成小片放碗中，浇鸡汁汤，淋少许香油即可。
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