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1.牛肉丸炒5到8分钟才熟。
2.炸牛肉丸需要油温50%到60%，然后放入锅中。所有的炸肉丸都漂浮着，表面是金色的。炸肉丸可以再炸一次，味道会更脆。鸡蛋和淀粉可以添加到牛肉馅中。炸牛肉丸会更容易成型，蓬松度也会更好。炸牛肉丸可以直接食用，也可以制作肉丸汤等美味佳肴。
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