乌冬面一般煮多久会熟(乌冬面要怎么煮才好吃)（[db:子分类]）

乌冬面一般煮多久会熟

吃乌冬面前需要先煮，假如是冻乌冬面，需要放到沸水中，等到水再次烧开的时候就要挑选捞出，否则就造成乌冬面口感不劲道了。

将乌冬面用清水煮上3分钟，之后再盛出来，随后用冷水冲上3分钟。这样制做乌冬面吃，味道会有一点酸味的存有，可是酸味不是浓厚，最主要的是其他的料和汤吃起来是完全不酸的。

乌冬面有什么营养

1.乌冬面含有大量的淀粉、糖、蛋白、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的作用，也有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。

2.乌冬面含有大量的碳水化合物，能提供足够的能量，并且在煮的过程中会吸收大量的水，100克乌冬面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

乌冬面怎么做好吃简易

炒乌冬面

材料：

乌冬面400克、胡萝卜50克、圆葱半个、青椒1个、鸡蛋2个，XO酱、耗油、生抽、食用油各适当

做法：

1.先将乌冬面用水泡5分钟，清水冲洗干净沥干水，鸡蛋打到碗里，搅成蛋液，胡萝卜擦丝，青椒、洋葱切丝备用;

2.锅中滚油，把鸡蛋液倒进油锅煎熟，打碎装碗;

3.趁锅中炒蛋留下的油把圆葱，胡萝卜，青椒丝放进锅里翻炒至熟，然后放鸡蛋碎和乌冬面炒2分钟，加入XO酱、耗油，少量生抽搅拌均匀熄火就可以摆盘了。

咖喱乌冬面

材料：

乌冬面1人份、香菇少量、胡萝卜半根、香干1块、番茄1个、小油菜2颗，咖喱粉、食盐、白糖各适当

做法：

1.所有蔬菜洗净，香菇去蒂切片，胡萝卜切片，香干切片，番茄切块备用;

2.锅烧热下少许油，下咖喱粉文火稍微炒出香味即可，随后下西红柿炒化;

3.加两碗水到锅里烧开，下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右;

4.下油菜，加盐和糖调料同煮片刻即可。

100克乌冬面的热量

每100克的乌冬面大概含有143大卡的热量，只占到一个成年人每天需要摄入总热量的4%上下，因此乌冬面的热量并不是很高，较为适合想要减肥的群体去进行食用，而不用担心身体会发胖的难题。