吃苏子叶的常见方法:辣拌苏子叶、苏子叶饭卷、腌苏子叶、苏子叶摊鸡蛋等。苏子叶具有独特的香味和丰富的营养价值。它是一种非常受欢迎的蔬菜。在汤中放一些苏子叶,不仅能增强香味,还能养胃、化痰止咳。
辣拌苏子叶:苏子叶洗净,姜、蒜、辣椒切碎,部分辣椒切丝,苏子叶切条,将所有调味品混合均匀。
腌苏子叶:将苏子叶洗净,放入蒸锅中蒸1-2分钟,使叶片变软变色。除了苏子叶,将准备好的所有材料混合成糊状,将混合好的调味料涂在一片叶子上,然后全部涂抹在冰箱里,腌制2小时以上即可食用。
苏子叶饭卷:取一片苏子叶放在板上,将煮熟的米饭和炒好的配菜放入其中,然后包好。包好后,把叶子切干,就可以吃了。
苏子叶摊鸡蛋:将苏子叶用清水洗净,切碎,取2-3个鸡蛋,制成蛋液。将切碎的苏子叶片加入蛋液中,加入适量盐调味,用筷子搅拌均匀。在不粘锅中倒入少量食用油,将油锅烧至90%热,倒入蛋液,双面焦黄。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。