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1.肥皂现在有中性的，也有碱性的和酸性的，一般来说洗衣服的肥皂都是碱性的，碱性的肥皂的除污能力比较强，中性的肥皂对身体的皮肤刺激性小，而酸性的肥皂去污力比较差一点，但是有一定的护肤作用。
2.传统的冷制皂和热制皂都是以脂肪酸盐为主要表面活性剂的脂肪酸皂。脂肪酸皂的pH为碱性，脱油力强。
3.中性皂是以生成表面活性剂为主体的复合皂, 不含游离碱;能够呈中性也可以调节p H值小于7的弱酸性, 以缓解肥皂碱性不适应问题。在各类水硬度前提下发泡和清洁均良好, 并且不会形成凝乳状物或沉积。
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