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但注意当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体内积累的组胺越来越多，毒气越来越大。因此千万不要吃死蟹。
螃蟹一般蒸15—20分钟最佳。家庭食用螃蟹以蒸为主，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
螃蟹和橙子同吃等于吃砒霜吗?螃蟹一次吃几只最佳?针对大家提出的问题，已经有专家进行了详细解答，希望能给各位提供帮助。
大闸蟹死了多久不能再吃了常温：2个小时大闸蟹是螃蟹的一种，一般螃蟹等海蟹类食物在死亡后就不建议再食用了，而大闸蟹具体死了多久不能再吃要看环境温度，如果是常温条件下，建议死后2小时就不要再食用了。
吃螃蟹的最佳场所是海鲜餐厅或海鲜市场。在海鲜餐厅，你可以享用到新鲜的螃蟹，而且餐厅通常会提供专业的服务员来为你服务，让你吃得更加方便舒适。
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