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螃蟹和橙子同吃等于砒霜吗(螃蟹和橙子同吃等于吃砒霜吗并不是)

发布时间:2023-09-29   作者:狂気の侵入    
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螃蟹和橙子同吃等于砒霜吗(螃蟹和橙子同吃等于吃砒霜吗并不是)

螃蟹和橙子都是秋天比较受欢迎的两种食物,它们的吃法较多,味道很不错,而且还具有很好的食用价值,很多人都喜欢吃,网爆螃蟹和橙子一起吃会产生有害物质,相当于吃砒霜,这一说法是错误的,它们一起吃并不会中毒。

螃蟹和橙子同吃等于吃砒霜吗

并非。

螃蟹和橙子在适当的情形下,各自对人体都是有益的。螃蟹富含蛋白质和不饱和脂肪,有助于提高人体的免疫能力;橙子则含有维生素C和其它营养物质,有利于抗氧化和预防感冒。

根据科学研究和普遍认知,食物进入到人体后,经过消化道的各种酶和酸的作用,其成分和结构都发生改变。螃蟹和橙子中的物质,进入到人体后,被分解为各类小分子,如氨基酸、糖、脂肪酸等,这些小分子再被人体吸收和利用。

此外,从剂量角度来看,砒霜的中毒剂量是非常高的。根据世界卫生组织(WHO)的数据,人们摄入砒霜量必须达到每公斤体重50mg以上才会引起中毒症状。换算成体重60KG的成年人,等同于需要摄取3克以上的砒霜。而要从食物中摄入那么多砒霜,除非是故意大量吞食螃蟹和橙子,否则在日常饮食中是不可能达到这个剂量的。

因此,“螃蟹和橙子同吃等于砒霜”这种说法是不准确的。尽管不能排除螃蟹和橙子在某些情况下可能会产生某种化学变化,但目前并没有科学数据表明这种反应会生成足够中毒的砒霜。

螃蟹和橙子一起吃会中毒吗

不会中毒

螃蟹和橙子里的蛋白质和维生素C在消化过程中并不会直接发生反应。蛋白需经过胃液和胰蛋白酶的分解作用,才会被人体消化。而维生素C则是在酸性环境下被人体吸收利用的。因此,螃蟹和橙子同时食用,并不会产生有害的化学物质。

因为螃蟹是高蛋白食物,假如食用过多会增加肾脏负担,而橙子里的糖份含量高,过多摄入也会对健康造成一定影响。因此,适量食用才是重点。

螃蟹与橙子同吃并不会引起砒霜中毒。为了健康考虑,建议在食用螃蟹和橙子时注意适当,合理的搭配,科学地享受美食!

螃蟹不能跟哪些一起吃

一般来说,螃蟹不能跟凉性食物、酸性食物一起吃,也不能和感冒药一起吃。具体情况如下:

1.凉性食物:螃蟹性凉,一般不能和海带、苦瓜、萝卜、西瓜等凉性食物一起吃,以免发生消化不好、腹胀、腹疼、食欲不佳等不适。

2.酸性食物:螃蟹和葡萄、番茄、杏、牛肉、鹅肉等酸性食物一起吃可能会影响人体对蛋白质吸收,从而减少螃蟹的营养成分。

3.感冒药:螃蟹和氨咖黄敏胶囊、感冒清热颗粒等感冒药一起吃可能会影响药力,同时,感冒时身体的抵抗力比较低下,两者一起吃容易引起过敏症状。

扩展阅读

螃蟹和橙子同吃等于吃砒霜吗?螃蟹一次吃几只最佳?针对大家提出的问题,已经有专家进行了详细解答,希望能给各位提供帮助。

螃蟹和橙子同吃并不会等于砒霜,这是一种不科学的说法。虽然螃蟹和橙子中的某些成分可能存在相互作用的可能性,但是目前并没有证据表明它们会导致砒霜中毒。

据介绍,螃蟹中确实含有一些砷化物,橙子中也含有不少维生素C。理论上维生素C具有还原性会把砷化物还原成有毒的三氧化二砷,也就是砒霜。不过实际中,螃蟹中砷的含量较低,且多数以化学性质不活泼、毒性较小、可迅速排出体外的砷甜菜碱形态存在。

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