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花茶，又名香片， 将要植物的花或叶或其果子泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。花茶的类型叙述了各类花茶的效果和食用忌讳。
花茶的类型
根据茶坯品类不同，花茶分成烘青花茶、炒青花茶、红茶花茶、乌龙茶花茶。根据窨制用花的差异，可以分为茉莉花茶、玫瑰花茶、珠兰花茶、金银花茶、柚子花茶、桂花茶、菊花普洱；尤其以茉莉花茶的产量最高，也是日常生活中较为常见的花茶。
花茶注意事项
1.干花茶具有药理性，有特殊的适应群体，如双花具有清热解毒，消肿止痛的作用，但对脾胃虚弱者则不能常见；红花具有活血破瘀的功效，但如果用法不当，会导致经血不止或心脑血管等病症，特别是孕妇服用后会导致流产。
2.玫瑰花，具有活血调经的功效，但耗时不对，会导致经血不止。金银花，具有消肿止痛作用，但脾胃虚弱者不宜常见。
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