板栗冷了怎么加热好吃(板栗冷了可以用空气炸锅加热吗)

板栗是秋季比较受欢迎的一种美食，它吃法较多，营养丰富，适当食用对身体有一定的好处。板栗一般建议吃热的，如果放冷了最好加热再吃，可以用蒸锅加热、微波炉加热或是炒锅加热等，都是很方便的。

板栗冷了以后如何加热才好吃

1.蒸锅加热

板栗放凉之后能直接放到蒸锅中，在蒸锅里添加适量的清水锅里，水开之后继续加热15分钟或者20分钟左右即可。板栗蒸熟后必须尽快吃，放凉后口味会变差。

2.微波炉加热

用微波炉加热板栗时，将板栗放到微波炉专用的容器里，再将器皿放到微波炉里使用，高温加热1分钟或2分钟左右即可。假如板栗的量较多，需要把火候调为中温加热，这样可以使板栗遇热更加均匀。使用微波炉加热板栗的时候需要注意一下时间，加热的时间过久，会导致板栗的质地发硬，进而影响口感。

3.炒锅加热

板栗放凉之后可以用炒锅来加热，将炒锅的锅底抹上一层食用油，再将板栗放到锅中小火拌，炒即可，炒的时候也可以添加一些碎石子，这样炒出来的板栗味道也更好吃，和市场上卖的糖炒板栗口味差不多。

4.用水煮

板栗放凉之后能直接放在水中煮2分钟，这样煮出来的板栗口味会比较柔软，味道也很好。煮的时候，将放凉的板栗放入锅里添加适量的凉水，大火烧开之后煮2分钟左右即可。

板栗如何吃才好

板栗是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素矿物质。以下是几类推荐的板栗食用方式：

1.煮熟后去皮食用：将板栗放进开水中煮10分钟，然后用刀头或手套将表皮剥去，吃起来软糯香甜。

2.烤制后食用：将板栗放进预热好的烤箱中烤15-20分钟，随后剥掉表皮即可享用。

3.炒饭里加入：将板栗煮熟后切成块，与米饭一起炒，可以增加米饭的香味和口感。

4.制成甜品：将煮熟的板栗捣成泥，在里面加入牛奶、蜂蜜或红糖，制成甜品食用。

不管采用哪种方法食用，都要注意板栗的摄入量。由于板栗中含有较高的淀粉和糖分，过多食用容易造成长胖。

吃板栗的注意事项

1.不能一次吃太多

板栗里淀粉含量多，生吃太多不好消化，会使肠胃产生不适，熟吃太多容易在肠道中发醇产生大量气体，造成腹胀，滞气。

因此板栗尽量在两餐间当零食食用，每天吃上七到十个就行了。

2.不要在饭前饭后吃

板栗的饱腹感很强，若是在饭前吃会影响胃口，导致正餐摄取量降低，而放到饭后吃，又由于摄入热量太多，不利于保持体重。所以最好是在两餐之间吃，或是将板栗制成饭菜吃。

3.伪劣板栗不能吃

大家都很爱吃糖炒栗子，可是越是颜色鲜亮，卖相好的糖炒栗子越是要注意，因为这种很漂亮的栗子里可能加入了对身体有害的工业石蜡。因此想吃糖炒板栗还是得选购正规平台的，切忌买街边不法商贩的。

4.发霉的栗子不能吃

新鲜板栗去皮后在冰箱里的保存时间只有三到五天，如果超过了保存时间，就很容易发霉，而发霉的栗子一定不能吃，吃了后容易中毒。

5.脾胃虚寒者不宜多吃

由于板栗生吃难以消化，熟吃又容易腹胀，因此对于脾胃虚寒者而言，一定要注意少吃，每天吃上几颗解馋即可，千万不可多吃。

6.板栗不要与豆腐、杏仁和羊肉同吃

板栗中含有草酸，而豆腐中含有氯化镁和硫酸钙，它们结合会生成草酸镁和草酸钙，引起结石，影响身体对钙吸收。

板栗和杏仁一起吃容易造成胃痛，而且杏仁中油脂含量高吃后容易产生腹泻。

扩展阅读

栗子又叫板栗，属于淀粉类坚果，具有“肾之果”的美誉。每到秋季，就是板栗丰收的时候，大部分的人只知道板栗非常好吃，但是对于板栗的营养价值却不是特别了解，更别说对于板栗的好处了。

楚沐毫不含糊的张嘴，就着他的手吃进嘴里，一边还不忘介绍道：“板栗要趁热吃才好吃，而且也好剥，冷了后，里面那层膜就黏肉上了。”

今天给大家分享一道鲜美下饭的板栗烧鸡，板栗和鸡肉可以说是黄金搭档，炖好的板栗烧鸡味道极佳，板栗软糯香甜，鸡肉鲜香入味，好吃又下饭，儿子每次都能多吃一碗饭，喜欢的小伙伴收藏了做起来！