如何保养铝锅(铝锅的保养方法)

铝锅就是使用铝作为原材料制作而成的锅具，在日常生活中使用极广。铝锅使用并非无拘无束，而是要明白有关的保养方法。下面一起来看看如何保养铝锅。

1.新买来的铝锅，第一次使用时最好先煮粥，不要先烧水和做馒头。不然铝与水里的铁、盐发生系列化学变化，使铝锅内变为黑色，不美观。

2.在使用铝锅以前，最好先用食油将锅里外擦抹一下，这会增加它防腐能力。

3.烧饭时锅底不要紧贴着烧红的煤碳上。铝锅内无水时可不能干烧，不然锅底会凹陷不平。

4.如长期不使用，可在铝锅外边涂上一层食油（和空气阻隔，能预防浸蚀），放到干燥处。

5.铝锅内不要长期存放酱、醋、盐以及其它酸、偏碱物件，否则会被浸蚀。不要长时间在铝锅内储放剩菜。

6.拥有污垢的铝锅，可拿布或棉絮沾上糊状的去污粉（调成糊状，为了光滑可加点肥皂液），在铝锅上来回擦即可。对于被烟熏黑的铝锅，只要将食醋涂在烟迹上，待30分钟后擦洗，黑垢就会清除。

7.当饭煮熟或焖熟，趁铝锅还热时用旧报纸或湿布在表面擦洗，可让铝锅清理明亮。

8.把铝锅放到热水中，用鸡、鸭的羽毛擦洗，也能除掉污渍。

9.铝锅使用后，应将污物清理干净，再将表面的水分擦净，随后存放在干燥的地方。

10.铝最怕酸、碱、盐，因此过咸或含碱的食材不能久放锅中，以防将锅浸蚀。假如灶具凹凸不平，不要把铝锅放在上面干烧，以防变形。要把铝锅长期存放时，先用食油擦抹防护层，以防时间太长而浸蚀。

以上就是如何保养铝锅的方法介绍了，通过以上的想必大家都有所了解了，希望对大家有用。