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1.主料：低筋粉50克，水90克，泡打粉2克，鸡蛋3个，肉馅少量，辅料：食用油少量。
2.将面粉、水、泡打粉放入打蛋盆中搅拌丝滑。
3.多功能锅热锅，准备鸡蛋和肉馅。在烤盘上刷一层食用油。
4.倒入面浆中，可以刚遮住盘底，转中火慢慢烙上。
5.肉馅铺在中心。
6.然后敲一个鸡蛋。(鸡蛋最好不要太大哟)
7.当看不到流动蛋液时，在空的花园盘子里，再放一层面浆。
8.然后速度将蛋糕的这部分扣在面浆上。
9.面浆和蛋饼基本结合成型后，可以反复转换，慢慢烙印，稍微金黄一点，喜欢酥脆口感的可以长一点。
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