1.用料:酒酿3勺、小汤圆10克、冰渣1碗、红糖5克、枸杞5粒、芝麻1克。
2.用厨师机或是搅拌器将冰块打成冰渣。
3.冰冻的小汤圆煮好沥干。
4.红糖块加20克水熬制成红糖水。
5.碗中放入冰渣,淋入红糖水,按顺序放进小汤圆,醪糟,枸杞,芝麻,摆上2片薄荷叶即可。
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