江苏东台有哪些特产(江苏东台有哪些特产小吃)（美食百科）

东台有哪些特色小吃？

东台特色小吃有东台鱼汤面、鸡心黄柿子、五香肠、东台陈皮酒等。江苏东台风景优美，资源丰富，当地特色小吃种类繁多，东台鱼汤面是特色小吃之一，是当地著名的传统食品，其生产历史悠久，主要食品包括鳗鱼、鲫鱼、汤底、猪油、虾等材料，面条强，味道鲜美，汤营养也很高，是当地最受欢迎的特色小吃。

鸡心黄柿子

鸡心黄柿子是东台的一种特色水果。当地的地理环境非常优越，水资源丰富。特别适合种植黄柿子。鸡心黄柿子皮薄，果实软糯甜，汁液充足，口感粘牙，味道鲜美。而且，当地制造的鸡心黄柿子产量很高，一旦上市，就会销往全国各地，深受全国食客的喜爱。

五香肠

东台制作的五香肠是当地一种非常独特的特色小吃。它的制作工艺历史悠久。它通常是通过熏蒸和烘烤来制作的。对五香肠的肉质有严格的要求。它有精致的肥料和香味。猪肉经过腌制、灌肠、烘烤、冷却等工艺。五香肠味道鲜美，多为咸味，特别适合用各种蔬菜等食材油炸，也可以用五香肠制作各种食物。

东台陈皮酒

东台陈皮酒是东台的传统名酒。其酿造技术历史悠久。其主要食品包括白糯米、清泉水等。传统工艺也用于酿造葡萄酒。东台陈皮酒口感醇厚，香味浓郁，香甜独特，具有一定的药用价值。具有行气养胃、舒筋活络的功效。很多外国游客都会来这里品尝，便于携带和送人。

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东台文蛤是江苏盐城东台市的特产，其肉质鲜嫩，营养美味，经济价值非常高，深得人们喜爱。东台文蛤主要产地在东台沿海一带，是盐城市出口的主要海产品之一，主要产地在沿海滩涂，其中东台境内的东沙岛，产量是最高的。