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1.准备面筋粉，倒入碗中。
2.加入适量温水搅拌均匀。
3.将面筋粉揉成面团。
4.包好保鲜袋，醒20分钟。
5.取出面筋粉，切成长条。
6.用筷子卷起面筋粉。
7.将面筋卷好后，冷水下锅。
8.用小火煮至变硬。
9.取出放入冷水中。
10.用竹签穿上，用刀从头划到尾。
11.倒入油中预热烤盘。
12.考到微黄，撒少许盐，刷上辣椒油，撒少量五香粉、辣椒面、孜然粉、烧烤料、葱花。
13.美味的烤面筋就完成了。
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