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1.空气炸锅可以做烤红薯，洒一点点水用锡纸包起来，红薯品种也重要，不能选白色心很粉的那种。
2.空气炸锅烤红薯怎么做才不干？
（1）空气炸锅烤红薯太干了,是因为烤的时间过长,红薯中大部分水分都已经流失,可以放进蒸锅里,蒸十分钟左右,让红薯重新吸收一些水分,捞出晾凉即可。
（2）使用空气炸锅烤红薯,可以把红薯清洗好,擦干水分后,带皮放入锅中。
（3）将红薯正反两面均匀烤二十分钟左右即可。这样烤出的红薯不会干,表皮有焦油,味道更香。
空气炸锅烤红薯时，会产生一定的水蒸气。空气炸锅的工作原理是通过高速循环的热空气来烘烤食物，使食物表面均匀受热。在烤红薯的过程中，红薯内的水分会在高温下逐渐蒸发，形成水蒸气。这些水蒸气会在空气炸锅内部循环，并随着热量一起从炸锅的排气口排出。
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