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邯郸十大名小吃是什么(邯郸地方十大名小吃排名榜)

发布时间:2023-10-26   作者:斩杀    
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邯郸这是河北省的一个市辖区,是一个很棒的旅游景点,许多人会去邯郸旅游。邯郸吸引人的地方不仅是其人文特色还有其出名小吃,下面一起来看看邯郸十大名小吃是什么。

五百居香肠

1.五百居香肠:创业于1821年。颜色正宗,条杆均匀,香味醇正,胖瘦适合,甜咸兼具,软滑利口,食而不腻,越嚼越香,回味悠长,独具一格。并且长久耐放,便是酷暑酷暑也不腐不蛀。

2.郭八火烧:佐料齐备,制作精细,风味独特,层多且薄,每张上有二十五层至三十层,外表金黄油亮,呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋,焦香可口,食香诱人。

3.马头天福酥鱼:是由滏阳河里的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼类鲜嫩洁白,美味可口。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被选为邯郸市十大名小吃之一。

4.驴肉卷饼:是武安县的特色小吃,武安自古就有吃驴肉传统,驴肉色红,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,如今通乐村的驴肉最多。

5.永年驴肉灌肠:采用精驴肉,剁成肉沫,加以黑豆粉芡、小磨香油、多味珍贵调料,用高汤调制成糊状,灌进驴肠衣内,绑成小捆,经高温蒸煮杀菌,然后用果木熏烤而成,因此永年驴肉香肠又称为驴灌肠,驴肉香肠营养丰富,鲜美可口,回味悠长。

6.老槐树烧饼:这烧饼看来与平时的相仿:圆形,表层撒满芝麻。但吃口大不相同,因饼中合入花椒盐和较多数量香油,所以吃起来即松又香。

7.邯郸粉皮:产自永年、鸡泽两县。系以当地特产明黑豆为原料加工制成。呈半透明圆块状,直径40厘米,其薄如纸,洁白明亮,材质滑爽,韧而耐嚼,芳香利口,品位正宗

8.武安拉面:是武安当地老百姓青睐的一种面点,具有劲道有力,柔软顺滑的特征。拉面若配上好的卤汤,美味又很不腻,滑溜又很劲道,是面食中的佳品。

9.抿阶:是河北省邯郸市涉县的一种特色小吃,抿阶在陕北方言中读“抿阶儿”,因此也写作“抿阶尖儿”。抿阶是一种粗粮细做的面食。

10.孙甘店花生:是河北省大名县的特产之一,河北省大名县孙甘店乡是花生种植基地,栽种出的孙甘店花生圆润,粒大,口味优良,产量高。孙甘店花生加工成的休闲零食更是老少咸宜。

以上就是给各位带来的关于邯郸十大名小吃是什么的全部内容了。

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