为什么野生松子这么贵(为什么松子这么贵)（美食百科）

松子为什么这么贵

野生松子价格非常高，是由于野生的松子采收比较耗时费力，并且产量也特别低，因此最近这些年野生松子的价格一直在上涨，有些地方的价格已经涨到了一斤百元以上。甚至有些地方的价格更高一些。在我国松子的主要产地在东北三省，产松子的数都是非常高大的，采收松子10分费劲，光是采收费一斤的价格就能达到几十元，特别是野生的松子大多都要去深山里采收，因此价格更是非常高。

松子也分为很多种，最贵孙子可能是来自巴基斯坦西部的松子，也就是咱们常说的巴西松子，这类松子皮儿薄，并且果子的个头也比较长，相较于我国东北的黑松子而言要大一些，皮儿更薄一些，不过价格也是贵的很，巴西松子对光照的要求特别高，因此巴西松子树的生长范围有限，因此他一直以来都是最贵松子种类。

在我国东北三省和云南地区也产松子，但是相对来说产量非常高，因此价格比不上巴西松子那么贵，可是野生的松子相对比较少，采收也很困难，因此价格便会较高。其实野生的松子价格高，也是与他的采收方式以及产量相关的，俗话说物稀为贵，野生松子自身产量都比较少，并且都长在深山里采收比较困难，因此价格高是很正常的状况。

不管是哪个品种的松子，营养成分都非常高。可含丰富的油脂，蛋白以及多种氨基酸，可以给人体提供丰富的营养。不过松子虽然好吃，但不可以多吃，由于油脂含量过高提高人体的胆固醇，提升血黏稠度，影响健康，所以再好吃的东西都要掌握分寸，不要一次吃太多。

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来到伊春,不能错过的还有这里的野味小吃。因为有广袤的林区,这里的山野菜、野生菌类资源非常丰富。在当地人的心中,秋天正是野味的“丰收”季节。油炸过的野生蘑菇鲜脆爽口,清炒野菜更带着山林里的清香。最不可错过的是松子,伊春出产的松子个大肉厚,吃起来香甜可口。大口咀嚼松子,感受它在口中炸开的浓郁松香,是最美味的秋日礼物。

我这个大兴安岭的松子仁，野生的，清香酥松，非常好吃，每年冬天才能吃到，我很喜欢吃。你知道吗？松子仁，它的营养价值很高，它含有大量的维E，能够延缓衰老，美容养肤，孩子吃还健脑益智。