1.准备好饭团制作材料:蒸熟的湿热米饭,以及烤海苔片。
2.把手洗净,手指尖沾上适量的盐,左手掌呈内圆形取适量米饭放入,来回旋转,同时左手协助用劲按捏,产生麦草包形,用烤海苔片包囊饭团的中部,使其与饭团黏合,依次将海苔饭团制好。
3.芦笋洗净,选择脆爽的笋尖部分使用,每片培根分割成2-3段备用。
4.将芦笋尖包卷进培根中,收尾部分撒一点干淀粉捏住,将芦笋培根卷进炸锅煎熟。
5.便当盒用洗净晾干的生菜叶垫底,将制好的海苔饭团摆放入盒中;将稍稍摊凉的芦笋培根卷放入便当盒中,摆放整齐。
6.将核桃仁烤箱低温烤香,放入蛋糕纸杯中,也塞进木制便当盒中。
7.将火龙果洗净,切块后放入便当盒中。
8.将鹌鹑蛋洗净,下锅水煮制熟捞出,待凉后也塞进便当盒两头,便立即告完成。
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