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蛋挞柔软可口，营养价值高。如果你喜欢吃，但又不想花钱去面包店买，你可以在业余时间自己做。蛋挞应该怎么做？微波炉能做蛋挞吗？
微波炉能做蛋挞吗？
微波炉可以做蛋挞，味道更好，制作简单。准备蛋挞皮和蛋挞液，装满7分钟，可有效防止蛋挞液溢出和成熟。然后可以放在微波炉里，打开高火，大约20分钟，在此期间需要取出蛋挞来检查成熟度，以防止不成熟或烧焦。
蛋挞是一种用蛋浆做馅料的西式馅饼；台湾被称为蛋塔，“挞”是英语“挞”tart“音译，是指馅料外露的馅饼；蛋挞是以蛋浆为馅料的“tart”。
营养成分
蛋挞营养丰富，富含人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等矿物质，适度食用，有利于健康。蛋挞含有更多的维生素B和其他营养物质，可以分解和氧化体内的致癌物质，并具有预防癌症的作用。蛋挞富含胆固醇，可以维持细胞的稳定性，提高血管壁的灵活性。此外，适度的食用可以提高人体的免疫力。
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