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生鸡蛋和普通鸡蛋在标志、外观、口感、价格上都有所不同。
标志上：生鸡蛋包装精美，包装上一般标注“p“字眼，P的意思是经过加工，有时加上保质期，可以放心吃。普通鸡蛋没有包装，一般只有纸壳包装。
在外观上：生鸡蛋一般为白色，尺寸相对均匀。普通鸡蛋有白色、黄色，尺寸不同。
口感上：生鸡蛋味道自然醇厚，无腥味，营养成分高于普通鸡蛋。普通鸡蛋有腥味，不宜生吃。
价格方面：生鸡蛋因为生产制造，价格比较贵。普通鸡蛋没有加工过，价格比较便宜。
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