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潜江特产有园林青酒、潜江油焖大虾、黄湾藕、潜江木雕、品相思等。
园林绿酒：园林绿酒透明绿黄，酒香芬芳，纯正柔软，是国家名酒；
潜江炖大虾：潜江炖大虾色泽饱满，麻辣可口。炎热的夏夜，我和亲戚朋友一起去吃潜江炖大虾，美味宜人；
黄湾莲藕：与其他莲藕段不同，黄湾莲藕一般有三个节，每个节有一英尺长，白嫩。这种莲藕粉容易腐烂，非常适合煮汤；
潜江木雕：潜江木雕是湖北省非物质遗产之一。潜江木雕明星在遵循传统木雕技艺的同时，注重实用的审美创作，大胆创新。滴水木雕是潜江传统家具装饰木雕的代表作；
品尝相思：品尝相思主要生产麻辣牛肉酱、麻辣鱼丁酱、麻辣虾球酱等，风味诱人，口感浓郁醇厚。
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