栀子的功效与作用(栀子的功效与作用点)

栀子，别称黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子果实。栀子的功效与作用也很多，其中食疗的作用主要有这样几个。

1.利胆退黄

栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注入对胆液分泌有明显的提升作用，对人胆襄有明显的收缩作用。并能明显降低血中合末梢淋巴液里的胆红素，能促进血液里胆红素快速排泄。

2.推动胰腺分泌

栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌，并有显著的减少胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。

3.解热与对微生物的作用

栀子和不同炮制品醇提液都有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子减温镇定的有效成分之一。 栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。

但要注意的是，栀子有一定的药理，大家不要盲目服用，食用前应当对栀子有所了解，这样才能够让我们在平时更健康的服用栀子。

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菊苣栀子茶是一种结合了菊花和苣栀子的茶饮，它在传统中医中被认为具有多种功效和作用。下面将详细介绍菊苣栀子茶的功效和作用。

栀子花中含有大量的挥发油，芳香浓郁，用栀子花泡茶喝，可以促进胃液的分泌，有健胃消食的功效，还有清肝明目、止咳化痰、美容养颜等作用，但要注意，栀子花性寒凉，若长期过量服用，可能会导致肠胃不适，引起腹痛、腹泻等症状，一般来说，一周饮用2~3次即可。

栀子，就是它的果实，解郁的作用比栀子花还要更强一些。栀子，号称是“除烦圣品”，它最突出的功效便是：解郁除烦。所以呢，当你遇到烦心事了，心烦失眠了，首选的就是来一杯栀子泡水喝。