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1.一条草鱼，半个花菜，土豆，葱，青椒，大蒜，辣椒，香莱，孜然，辣椒，胡椒，姜，葱和芹菜。
2.把整条鱼完全清理干净，然后在鱼的背面画一些刀，撒上盐和孜然，把鱼、姜和葱腌半小时左右，以确保鱼的味道。在烤盘上铺上烤鱼的锡纸，放入葱、姜、蒜等，然后在上面铺上鱼，在鱼上涂上酱油。
3.将烤盘放入烤箱中，将烤箱调至预热200度，烤10分钟左右，然后取出烤盘。将土豆切片，将洋葱切成块，将青椒切成圆圈，将花椰菜掰开。先准备好这些配菜，放在一边等着用。
4.在锅里放适量的油，炒辣椒，加入葱和豆瓣酱，酱汁完成。在锅里加入一点水，然后倒入胡椒粉、胡椒粉、孜然，锅里的水煮10分钟左右，然后倒入土豆等配菜，继续煮5分钟，锅里的汁，把配菜和酱汁倒在烤鱼上，然后把烤鱼放在烤箱里烤10分钟左右。
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