黄麂子属于几级保护动物(黄麂子被列入国家保护的有益的、科学研究价值的陆生野生动物名录)

黄麂子是国家二级保护动物，2000年8月被列入国家保护陆生野生动物名录。它只是作为濒危动物繁殖，可以人工繁殖，但不能出售。麂子被列入国家保护的有益科研陆生野生动物名录；列入濒危野生动物种国际贸易公约附录(CITES）Ⅱ；同时，列入中国物种多样性红色名单——脊椎动物卷，评价等级为濒危（EN）。

麂，俗称麂子。哺乳大纲，偶蹄目，鹿科。体重不超过35KG，身长75达115厘米。腿细而有力，善于弹跳，皮肤很软可以做皮革。统称麂子，因其本性胆怯，有点动静反应过激，南方沿海地区又称黄皮。 中国有四种，分别是黑绒面革、赤绒面革、小绒面革和菲氏绒面革，特别是黑绒面革的数量至少，分布区域狭窄，已被列为国际濒危动物，菲氏绒面革只有标本报告。

黄麂子身长约1米，尾长17至21厘米，体重25至30公斤。它是一种孤独活动的生物，习惯胆小谨慎。它通常在晚上或早上或晚上寻找食物，白天隐藏在灌木丛中休息。当你感到惊讶时，你会发出一个非常响亮的叫声，类似于狗吠。活动空间非常固定。当你被捕逃跑时，无论你跑多远，你最终都会回到你原来的活动区。生活在低海拔山区丘陵的森林和灌木丛中。

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焖麂子的方法有很多种，其中一种是先将麂子宰杀，去毛去内脏，然后将其清洗干净，加入调料腌制一段时间，再将其放入热锅中煎至两面金黄，最后放入砂锅中，加入清水、调料、蔬菜等，焖煮一段时间，直到麂子熟透即可。焖麂子是一道美味可口的野生动物菜肴，肉质细腻、味道鲜美，深受广大食客的喜爱。

关坝的巡护员、森林公安，曾是当地极好的猎人。现在，他们拿着月薪一千的工资，在山间穿梭，追寻保护野生动物，只因为“现在90后树都不会上。我们把环境弄好，让儿孙们看看动物是什么样子，晓得什么是鹿子，什么是麂子……”