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芝士便是奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶产品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有能够保健的乳酸菌，可是奶酪的浓度比酸奶更高，类似固体食物，营养成分也由此更丰富。
每公斤奶酪产品均是由10公斤的牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然食品。奶酪也是中国西北的蒙古，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪也叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
虽然芝士片和芝士碎的形状不同，但它们的味道和口感相似。因此，如果没有芝士碎，可以使用芝士片来代替。不过，需要注意的是，芝士片的用量可能需要比芝士碎多一些，以确保食品的口感和味道。
必点清单包括：茶颜悦色的招牌饮品、鲜芋仙、芝士波波、芝士奶盖、芝士莓莓、蜜桃乌龙、蜜桃芝士、蜜桃乌龙芝士等。
半熟芝士：半熟芝士是一款半熟状态的芝士蛋糕，其口感绵软细腻，芝士味道浓郁。表面轻微焦黄，内部呈半熟状态，这是这款蛋糕的特色。喜欢浓郁芝士口感的人可能会更喜欢半熟芝士蛋糕。
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