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6畜是指家畜，主要包含马、牛、羊、鸡、狗、猪。这几种动物是经过人类的远古祖先饲养训化，在漫长岁月的演变下变成了家畜。之后“六畜”也逐渐泛指所有的家禽。
远古祖先在选择这几种动物时，是依据生活所需以及自身认识来选择的，如牛能够耕地，而马是很重要的代步工具。最主要的是二者的肉是可以吃的。
再就是温顺的羊类，羊在古时候有非常好的喻意，同时羊也作为古时候大家祭拜天神和祖先时所用的首选贡品。
另外就是鸡可以报晓，提醒人们时间;而狗则是大家忠实的好友，能够看家护院;尽管猪是一种懒散而肮脏的生物，但它的肉很好吃。
六畜主要分为食草动物和杂食动物，马、牛、羊为食草动物，主要以饲草为食;而鸡、犬、猪为杂食动物，什么都吃。
尽管六畜主要是指马、牛、羊、鸡、狗、猪，可事实上之后也包括了其他家畜，如驴、鸭、鹅等。换句话说，“六畜”是养殖的家禽的统称。
如出自《管子·牧民》的成语“六畜兴旺”就没有专指马、牛、羊、鸡、狗、猪这六种动物，而是说各种家畜、家禽繁殖兴旺。
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