冒菜是什么东西(冒菜是什么东西呢)

毛菜是以蔬菜、肉类、豆制品、海鲜、菌类等为重要食物的食物。

毛菜起源于成都，汤底由各种调味料和中草药制成。煮熟后，放入碗中，倒入准备好的汤底。“毛菜”也以最后一勺汤而闻名。人们也可以根据自己的口味加入葱、香莱、豆豉等辅料，营养丰富，辛辣可口，是一种具有成渝特色的美食。

据说第一道毛菜出现在三国时期，我们非常追求味蕾的刺激。据《蜀都赋》记载，当时民间有“调夫五味”的说法，“调夫五味”是指加入中药煮汤的秘方，还有“甜总和、五肉七菜”等食谱，无论是满足当地人的口味需求，还是抵御当地潮湿的气候环境，毛菜都有很高的食用价值。

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第四种就是炸鸡了，其实相比起上面的麻辣烫，冒菜和粥来说，炸鸡真的是一个非常好运输的东西，不用担心汤汁坑能洒出来的问题。但是炸鸡这一类的东西却非常的看重时间，因为如果时间长了，炸鸡就可能不那么酥脆了，如果这样的话，其实炸鸡的味道就已经少了很多了，所以这也是外卖小哥头疼的事情，当然了如果炸鸡再配上可乐就更让人糟心了。

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