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如今，许多人喜欢吃辣椒。吃辣椒能给人一种快乐的感觉，调节身体的态度。研究发现，适度吃辣椒对人体有帮助，但吃太多辛辣的食物不好。那么如何补救菜肴太辣呢？
1.加醋。因为醋中含有醋酸，所以可以在一定程度上中和辣椒中的辣椒碱，从而减少辣味，加醋后味道独特！
2.加盐。盐可以稀释辣椒，但要适量添加，防止盐味过重。
3.加入鸡蛋炒。鸡蛋可以减少辣味，菜太辣可以加一个鸡蛋炒。
以上就是给大家带来的关于菜太辣怎么补救的全部内容。
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