有些网友可能不知道水磨糯米粉和糯米粉是不一样的,关于两者的区别,下面就来介绍一下。
1.质地不同:水磨粉质地更细腻光滑,糯米粉质地更粗糙。
2.光泽度不同:水磨粉的光泽度会比糯米粉好,白度也会比糯米粉高。
3.不同的生产方法:水磨粉的生产方法是通过洗米、浸泡、破碎、脱水、干躁、筛分、包装等工艺制成的。而制作米粉的方法是通过洗米、脱水、干躁、干磨、筛分、包装等工艺制成的。
这里介绍一下水磨糯米粉和糯米粉的区别。
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