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桔子富含丰富的维生素C以及柠檬酸，常吃可以淡化脸上的色斑，让皮肤恢复弹性。从而起到一个很好的美容嫩肤的作用。
经过证实，柑橘可以有效地降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转，从而加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。
桔子性微苦，有理气止痛的作用，橘子皮煮糖水可以有效地治疗咳嗽，伤风感冒者可以适量服用。另外，桔子中含有的纤维和果胶可以治疗便秘，降低人体胆固醇。
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