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在不少古装剧中，常常看到剧中的主角对店小二说：来二斤花雕。那么花雕是什么？下面一起来看看吧。
1.花雕是浙江绍兴区域的一种坛装黄酒，由于酒坛的外面，描绘有五彩雕塑的点缀而被称为花雕。
2.在各地的花雕酒之中，浙江绍兴的花雕酒的字号最早。绍兴酒的种类丰富，有花雕酒、元红酒、善制酒、加饭酒、香雪酒等，其中花雕酒最具有本地特色。
3.花雕酒是属于发酵酒中的一种黄酒，堪称是我国黄酒中的奇葩。花雕酒采用上好檽米、优质的麦曲，再辅以江浙地区明净的湖水，用古方开展酿造，再贮存一段时间，就可以产生出独特的风味。
4.花雕酒根据贮存时间不同，分成三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，几十年陈等，尤其以几十年陈为贵。
5.花雕已经成为绍兴酒的象征，花雕酒的独特风味，乱倒了历代许多名人墨客。其中，花雕嫁女是绍兴地区特色的传统风俗之一。
关于花雕是什么的相关内容就介绍到这里。
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