铜仁有哪些特色小吃(铜仁小吃排名前十名)（美食百科）

贵州铜仁的特色小吃包括牛肉干、渣辣面、糯米糯米糕、南思绿豆粉等。贵州铜仁的特色食品种类繁多，每年都有成千上万的游客前往铜仁。最吸引这些游客的是当地的特色食品。牛肉干是铜仁的特色小吃。铜仁制成的牛肉干是纯牛肉制成的。这种牛肉干味道浓郁辛辣，深受当地食客的喜爱。

渣辣面

渣辣面是贵州铜仁的特色小吃。这种面条在当地有着悠久的制作历史。很多铜仁当地人都会做这种糕点，主要是用辣椒做的。辣椒和油一起炒，然后在面条上倒滚油，搭配一些豆芽或其他食材。这样做出来的渣辣面很好吃，有很浓的辣椒香味，面条吃起来也很软很烂。适合牙齿不好的人食用。

糯米糍粑

糯米糯米糕是铜仁的特色小吃。当地制作的糯米糕主要是糯米，加入一些糖等食材。制作好的糯米糕吃起来很软很糯，有很浓的糯米香味。敲打糯米，加入一些芝麻或花生。这样做出来的糯米糕就油炸了，撒上一些豆粉，吃起来很软很烂。你也可以在糯米糕中加入一些红糖。味道会更鲜美。

南思绿豆粉

南思绿豆粉是贵州铜仁的特色产品，主要由优质黑豆制成，黑豆磨成细粉，所以南思绿豆粉，可用于制作各种食品，绿豆粉装饰蛋糕，或制作绿豆蛋糕特别美味，营养价值很高，适量吃一些绿豆粉，能达到清热消火的效果，对身体有一些好处。

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铜仁市思南县的特色小吃，口感醇厚，棉香悠悠，具有清热解暑的功能，绿豆粉制作要求，火候必须文武适中，恰到好处。

在周逸群烈士陈列馆，感悟老一辈革命家的初心使命，汲取奋进力量。顺便可以尝尝铜仁特色小吃：糖麻圆、油炸粑、米豆腐、天麻炖鸡，每一样都让人流连忘返。晚上就留宿在古城中，感受古城的夜生活。

还有圆圆的油粑粑，是我父母的老家铜仁的特色小吃，我记得我小时候真的是时时刻刻都在听我父母念叨什么时候回铜仁要去吃油粑粑，要去哪家买，最好吃了blabla。我觉得油粑粑最大的缺点可能真的是油，但是咬下去吧，这个油油的迷糊咋这么好吃。而且我很喜欢看铜仁的路边摊炸粑粑的过程，本来是一个扁扁的面团，到油里就变圆了，传统的就是里面包得有辣椒，现在有些包泡菜，都很好吃！