偶尔得知有种蟹叫红蟹,而且它们仍在外国泛滥哦!爱吃蟹的中国人肯定马上就留下口水了。等等,青蟹能吃,但红蟹能吃吗?一起来了解一下吧。
1.红蟹不能吃,原因是因为红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸,食用了会致人肠道粘膜损坏。
2.但在我们的材料查看中,也发现世界上能吃的高档海鲜名单上,蟹类里就有澳洲红蟹,当然,我们中国的大闸蟹也很有名,但螃蟹是淡水蟹,而不属海鲜类。
3.澳洲红蟹进入世界高档海鲜名单,就证明澳洲红蟹能吃并且美味,可能在生产过程中已经去除了澳洲红蟹的毒性物质吧。
总的来说,红蟹不能吃的,想要吃螃蟹的话,还是建议吃青蟹吧。
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