1.食物:白菜60g、粉丝80g、少量酱油,适量盐。
2.将粉丝放入水中,浸泡两个多小时,然后清洗两次取出,粉丝很长可以切短。
3.卷心菜洗净,切成丝,叶子最好不要用。
4.锅烧热,加入适量油,将粉丝放入锅中翻炒,用筷子翻炒会更方便。
5.将卷心菜丝放入锅中翻炒。
6.加入适量的生抽炒匀。
7.撒入少许盐调味料,盛出摆盘。
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