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1.西兰花一个，红萝卜两根，葱、姜、蒜、盐、生抽、味精适当。
2.方式：将西兰花切成一朵一朵的，再从中间割开。将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。
3.锅里放油，放入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花、红萝卜，快炒后，放入生抽、盐、味精摆盘。
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