芋圆怎么做(芋圆怎么做又好吃又简单)

芋圆是一种很有名的小吃，一般在美食城都有的卖，并且价格比较贵！很多人喜欢自己制作芋圆，那么芋圆怎么做呢？

1.紫薯和南瓜各自去皮切块，水开后上锅蒸。建议分离蒸，因为要刚出锅，热热的时候加入木薯淀粉。

2.蒸熟后，趁压合成泥。这一步一定要压仔细咯，如果也有结块会影响口味。成泥后就可以加入木薯淀粉了。

3.揉成自己喜欢的形状就好啦，传统的芋圆形状便是圆柱型，在面板上搓成长条，用刮刀切会快些。

4.煮芋圆，水开后再下芋圆，再次烧开，芋圆都浮起来便是煮好了。捞出后过下冷水，口感更Q弹，最终倒进牛奶和红茶，一杯奶茶芋圆就完成了。

以上就是为大家带来的关于芋圆怎么做的全部内容了。

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蒸出来的食材水分比较大，感觉很湿润的话，可以稍微晾一晾再动手做。分别捣成南瓜泥、山药泥、芋头泥，尽量做得细腻一点，这样芋圆的口感会更好。

每次去甜品店，必点的就是芋圆，其实Q弹好吃的芋圆在家也能做出来，做法简单，Q弹爽口，比买的吃起来更安心！今天做了4种口味的芋圆，搭配西米露，吃起来好舒服，春季就该吃些清爽的，今天把做法分享给大家，学会了不用买了！

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有专门的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜欢。第三阶段：推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，容易把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。