葵花籽油和葵花仁有什么区别(葵花油和葵籽油哪个更好)

在当今社会，几乎每个家庭都使用过葵花籽油和食用油，两者都是中国传统的食用油。葵花籽油和葵花籽油有什么区别？请看下面的介绍。

1.首先，工艺不同，一种是葵花籽，另一种是葵花籽，葵花籽油和葵花籽油的位置不同，但其营养成分和口感相似。

2.其次，用途不同。葵花籽油除了用作烹饪油外，还可以用作凉菜和冷餐的调味油，使菜肴芳香可口。葵花籽仁油只能用作烹饪食用油。

3.葵花籽油蛋白质含量高，常被称为营养油，自然价格更贵。葵花籽油也可用作人造奶油、蛋黄酱和食用油。

以上就是葵花仁油和葵花籽油的区别，感兴趣的朋友赶快了解一下吧。

扩展阅读

葵花籽经蒸炒或焙炒处理后利用机械压力挤压制取或再经精炼生产符合上述标准质量指标的油品的统称（注：其中，全部剥壳脱皮、色选的葵花仁经焙炒、蒸炒等处理后，采用压榨法制取的油品可称为葵花仁油）。

生活中的油有很多种，去超市买油，你会发现有花生油、橄榄油、酱油、葵花籽油、香油等等油，种类繁多，多得不知道买什么好，今天就是给大家说说芝麻油和花生油的区别。

说到葵花籽油，多力几乎已成为这个品类的代名词。据凯度消费者指数调查结果显示：自2012年起，多力葵花籽油在中国城市常住家庭对葵花籽油的消费中便占据头部位置，已连续10年，成为近三成的中国家庭在购买葵花籽油时的选择。自第一瓶葵花籽油上市至今，多力葵花籽油累计销量已超过6亿桶。