燕麦米是一种低脂健康的粗粮,但燕麦米的适口性失调好,因此煮起来也比较耗时间,那么燕麦米怎么煮才容易烂?下面一起来看看吧。
1.燕麦米在煮以前最好提前浸泡2小时以上,这样煮出来的燕麦米更易消化,口味也会更好。
2.煮燕麦米的时候先等水烧开后再倒入燕麦米,等到放进燕麦米水再煮沸以后,小火再煮半个小时就可以了。这样煮的话,燕麦就很好软了。
3.假如是用燕麦米熬粥,燕麦米和水的比例一般建议为1:15,水可以适度调多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠。
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煮燕麦米的时候先等水烧开后再放入燕麦米,等到放入燕麦米的水再烧开之后,小火再煮半个小时就可以了。这样煮的话,燕麦就很好软了。
【做法】:可以用燕麦米、可以用燕麦片随意,把红枣肉剪下来,去掉枣核。红豆、百合提前浸泡一夜,处理好的食材加上燕麦,一起放入煮锅内,加足量的水,煮开后小火煮40分钟左右即可。
把黑米、燕麦米、荞麦洗干净,还有浸泡了一夜的红豆,加热水再浸泡一小时,这些食材按照平时煮饭程序来煮的话,煮好会比较硬,所以要提起浸泡。
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