众所周知,月饼是一种非常好的小吃,也是中秋节最具代表性的传统美食。很多人会在中秋节吃月饼。那么如何保存月饼呢?让我们带你去看看。
1.月饼要小心存放,尤其是苏式月饼。因为月饼皮脆,最容易破。如果皮肤脱落,不仅会影响外观,还会影响口感和质量,容易变质。
2.月饼含有脂肪和糖。当暴露在高温或潮湿的环境中时,很容易发霉变质。因此,月饼必须储存在低温、凉爽、通风的地方。
3.存放月饼时,最好分开存放,不要与其他食物和杂物放在一起,以免产生异味,失去月饼的原味和特色。
并非所有的月饼都适合放在冰箱里。除雪皮和鲜肉外,其他月饼不宜冷冻。
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