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《本草纲目》将阿胶和人参、鹿茸并称“滋补三大宝”，因此很多人尤其女性都习惯在冬季吃阿胶进补。最适合用阿胶的是血虚、气虚的人。那么阿胶的保质期多长时间呢？
1.严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变、异味，都是可以吃的。
2.阿胶之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。
3.在阴凉干燥处保存，只要不风化，阿胶越久越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。
以上就是对于阿胶的保质期多长时间的全部内容。
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