如果家里面没有什么饭菜了,煮一点面条总是很多人喜欢的方法,因为这样做不但简易,并且面条的美味让很多人都非常的喜欢,一碗面条既有正餐又能加很多配菜,实在是既方便又美味,那么煮挂面几分钟才熟呢?
1.煮挂面时,可在锅中加少量食盐,一般每500ml水加盐15克,那样煮出去的面条就不容易焦掉。
2.煮挂面时,若在水中加1汤勺食用油,面条不仅不容易黏连,并且还能够防止汤面起沫,外溢锅。
3.煮挂面时,不必等水完全烧开了再下挂面,要不然很容易出現外熟里生、容易断且黏连的情况。尽量在锅中的水刚冒气泡时就下挂面,拌和几下,盖上盖,等待煮沸时,再向锅里放凉水,再稍煮一会儿就能够出锅。那样煮出去的面条,不但熟得快,而且不容易黏连。
4.煮挂面时,再下挂面的另外可添加适量的食醋,那样不仅能够清除面条的碱味,而且能使鲜面条越来越白一些。
以上就是给各位带来的关于煮挂面几分钟才熟的全部内容了。
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