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大家都吃过馒头，估计从小到大都不少吃。其实自己做馒头很简单，主要是面团和馅料。那么牛肉馒头馅的做法是什么呢？
1.在面粉中加入发酵粉，加入温水，做成光滑的面团，盖上一层保鲜袋，醒面。
2.切碎牛肉，加入葱、鸡粉、五香粉、酱油、酱油、盐、油，搅拌均匀，调成肉馅。
3.面团发出后，切成小剂子，用擀面杖擀成薄皮，包入馅料中。
4.包好后，放入蒸笼，蒸20分钟。
5.蒸后取出，牛肉馅馒头就完成了。
这里介绍一下牛肉馒头馅的做法。
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