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花胶的做法(花胶20克鸡肉400克、花菇5个、姜1块、枸杞2克、料酒)

发布时间：2023-10-17 作者：晴。晶子

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食材：

花胶20克、鸡肉400克、花菇5个、姜1块、枸杞2克、料酒1勺

步骤：

1.花胶放入清水中浸泡12小时，花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片。

2.鸡肉放入沸水中，加入姜片、料酒煮3分钟，捞出。

3.鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中，加入适量清水大火煮开，换小火煲2小时；

4.加入枸杞、盐1勺再煮5分钟即可。

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