奶嚼是蒙古族的一种特色食物,在别处并不多见,因此很多人对这类食物并不了解,然而部分朋友就想知道,到底奶嚼口是什么东西呢?
1.奶嚼口是从鲜牛奶、羊奶、马奶、驼奶中提炼而成的,黄色或白色脂肪性半固体食品,也是蒙古族的特色食物。
2.奶嚼口又称嚼克,蒙古语叫朱和,诞生在锡林郭勒盟正蓝旗,主要以牛、羊、马、驼奶为原料,以牛奶为上品,羊奶其次,马奶、驼奶者少。其味酸甜、清爽可口,可泡炒米、米饭而食。
以上就是给各位带来的关于奶嚼口是什么东西的全部内容了。
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