摘下来的桂花怎么处理(摘下来的桂花怎么处理才能用)（生活百科）

刚摘下来的桂花有很多用途，处理方法如下：

方法一：将桂花放进微波炉用中火烤5分钟，等冷却以后，再将桂花放进微波炉中，用中火烤上5分钟即可，这样制成的干桂花放到干燥的环境下，能够保存2到3年。方法二：将桂花及冰糖置入杯里，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。

方法三：将新鲜桂花拌在猪油或金龙鱼油里，这样炒菜时就能含有桂花香，一般可保存1到2年。方法四：先将桂花用白糖腌制几日，等它发醇，随后倒入白酒里，密封保存，2到3年之后，就可以喝到香醇的桂花酒。

方法五：先用少许盐将桂花腌制一下，随后挤去多余水分，再用一层桂花一层白糖的顺序，铺放到罐子里，腌制成糖桂花。

扩展阅读

将新鲜的桂花树摘下来，放置于阴凉处晾干一天。需要注意的是，桂花分为金桂、银桂、丹桂和四季桂，不同种类的桂花酿出的酒风味不同，如实践证明，用金桂为原料酿出来的酒风味最佳。

一周，五周，过去了，没有太大的差异和变化，就那样我也对它们俩就淡忘了，直到今年国庆中秋双节，也就是10月13号那天。早上刚出电梯，一股淡雅的馨香扑鼻而来，啊！桂花香，我快步走到一株花繁叶茂的树下，用手轻轻的摘下来几朵黄色的花瓣，放到鼻子下，却没有那么的馨香，常听说：“距离产生美。”难道桂花也是距离产生香嘛！因为时间关系，就匆匆不舍而去！