1.准备所需资料,绿豆用清水泡2小时以上。
2.然后把绿豆洗净,姜切片。
3.把绿豆和姜片放进汤煲内。
4.加入适量的清水。
5.盖上盖子,大火煲滚,转小火慢慢熬。
6.熬至绿豆脱壳起沙。
7.最终加入适量冰片糖煮到融化即可。
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