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1.食物：鲜百合1碗，蒜2粒，肉片半磅，耗油1汤匙，红萝卜半根，生抽2汤匙，盐1茶匙，糖1茶匙。
2.用盐1茶匙和生抽1汤匙将肉片腌15分钟。
3.准备好切片的红萝卜和剥成片的百合。
4.用少许油卡把蒜米曝出香味然后加入肉片炒到8完善。
5.加入红萝卜一起翻炒。下少量糖调料。一直炒到红萝卜软身，（能够放少许水焖一下）。
6.下百合同炒几下，百合易熟。看到变有一点透明就行了。
7.最后加入耗油拌匀就能装碟了。
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